専業主夫的 家族経営

~家族を経営するという考え方~

日々のご飯

7月27日 夕ご飯

■献立 トンカツ オニオンフライ 野菜の素揚げ キャベツ ■調理時間 50分 ■コメント 揚げ物意外に楽ちん ■実家で大量の野菜をもらってきました。 トマトジャムに、ミョウガの甘酢。 トマトは皮むきがめんどくさかったので、バイタミクスでさらさらに

7月20日 夕ご飯

■ 献立 うま塩鶏のつけうどん ゴーヤチャンプル 大根鶏 舞茸の炊き込みご飯 ■調理時間 50分 ■コメント ゴーヤが育って食べるのに必死

7月17日 お弁当と夕ご飯

■ 金曜日は娘もお弁当day ■献立 くるくるパスタ(フッジリ)のミートソース ジャガイモのローズマリー炒め とうもろこし 枝豆 ■調理時間 50分 ■コメント 金曜なのでワインに合うメニューを。 息子はご飯党なのでミートソースご飯に

7月16日 夕ご飯 妻誕生日

■献立 チキンカツ、タルタルソース フライドポテト オニオンフライ 水菜とキャベツの千切りサラダ ■調理時間 55分 ■コメント 妻のリクエスト。叩いてお酢で漬け込んで柔らかく。 ■誕生日ケーキ シフォンケーキ

7月15日 夕ご飯

■献立 チャーハン 細切りナスの味噌炒め ゴーヤチャンプル 大根水菜サラダ とうもろこし サンラータン ■調理時間 20分 ■コメント 昨日の残りを中心に。 チャーハンは子供達大好きだから、夜でも作ります

7月14日 夕ご飯

■献立 冷やし中華 ゴーヤチャンプル 大根水菜サラダ ■調理時間 55ふん ■コメント 息子は麺がイマイチの様なのでご飯を用意。

7月13日 夕ご飯

■献立 とうもろこしご飯 タラの甘酢野菜餡掛け 大根鶏 おくら ■調理時間 50分 ■コメント 子供が絶対に食いつくだろうなぁと思って作ったとうもろこしご飯。意外と普通なリアクションでした。大人には好評。素朴でおいしいのにな

7月10日 夕ご飯

■ 献立 サバの塩焼き ゴーヤチャンプル 枝豆 きゅうり 味噌マヨ 麻婆豆腐(残り) とうもろこし(残り) かぼちゃの煮物(残り) ■ 調理時間 35分 ■ コメント 息子が珍しく魚をパクパクとたくさん食べました。

7月9日 夕ご飯

■ 献立 麻婆豆腐 とうもろこし かぼちゃの煮物 ナスのレンジ蒸し 水菜と大根とアボカドのカクテルサラダ ■ 調理時間 55分 ■ コメント 本当はカレーにしようと思いましたが、給食がカレーだったので、急遽麻婆豆腐に変更。 辛みを出せないので、赤味噌、甜麺…

7月8日 夕ご飯

■献立 焼きそば レバニラ 大根と水菜のサラダ ■所要時間 45分 ■コメント 数日娘の食欲がないので、食べやすい焼きそばメインで。

スポンサーリンク