専業主夫的 家族経営

~家族を経営するという考え方~

2010年 休日にて シェラ タカハウス

勉強以外の出来事をささっと振り返ります。

 

チカバル火山へ。

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現在は死火山でカルデラ湖を残すのみ。

 

安食堂の、レングア(牛タン)

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ビックリした。こんなうまい200円以下の料理は生まれて初めてだ。スッとナイフを入れると抵抗なく切れるよく煮込んだ、大きい牛タン。多分この店の隣に吉野家の牛丼が進出してたとしても、僕はなんの迷いもなく、この牛タン煮込みを食べる。

 

グアテマラ料理。なんとなく日本人に受け入れやすい味付けが多く美味しいが、これ程のクオリティはちょっとない。

宿にて料理教室。

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こちらの食材でグアテマラ料理のホコンを作ります

 

野菜を切って、ジューサーにかけ鳥と一緒に煮るだけの簡単料理。

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こんな感じに緑になります。

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パクチーが効いててめっちゃ体に良さそう。美味しく頂きました。

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セントロで祭りが。

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ボビ助。(本名ボビー。女の子)

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皆から愛されるが、ことごとく蹴散らしていく気まぐれお嬢さま。
最近ようやく触らせてもらえるようになったが、その愛は依然届かない。


なんかビール飲みたいよね。


で始まった、即席ビアガーデン。
スティをしてるとビールを飲まなくなるので、リアルに3週間ぶりのビール

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外で昼ビール。

これ以上の幸せを僕は知らない。

 

今日はあの山をおとします。

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迷いに

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迷って

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ようやく下山。笑

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あぁ。よかった


楽しき休日の日々

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